みなさま、こんにちは!
六甲山カフェマスターの船津です
暑い日が続いたり、突然雨が降ったり、気まぐれなお天気ですが、みなさまいかがお過ごしでしょうか?
そんな時は涼しい山カフェでリフレッシュがおすすめです♪
では8月スケジュールです!
6 7 ATEYA
13 14 Cafe minhos
20 21 どいぱん
27 六甲山カフェ&どいぱん
28 どいぱん
ちなみに私事ですが、7/31・8/21・8/28は伊丹市郷町の岡田邸でイベントカフェをやってます。
カフェにお越し頂けるお客様、限定6名に隣の伊丹市立美術館の無料チケットお渡しします。
良ければお越しください。
来て頂けるお客様はお手数ですが、六甲山カフェ08061077600へお電話ください。
カフェの詳細は伊丹市立美術館のホームページをご覧ください
六甲山カフェマスターの船津です
暑い日が続いたり、突然雨が降ったり、気まぐれなお天気ですが、みなさまいかがお過ごしでしょうか?
そんな時は涼しい山カフェでリフレッシュがおすすめです♪
では8月スケジュールです!
6 7 ATEYA
13 14 Cafe minhos
20 21 どいぱん
27 六甲山カフェ&どいぱん
28 どいぱん
ちなみに私事ですが、7/31・8/21・8/28は伊丹市郷町の岡田邸でイベントカフェをやってます。
カフェにお越し頂けるお客様、限定6名に隣の伊丹市立美術館の無料チケットお渡しします。
良ければお越しください。
来て頂けるお客様はお手数ですが、六甲山カフェ08061077600へお電話ください。
カフェの詳細は伊丹市立美術館のホームページをご覧ください
8月20日は、どいぱん、通常営業+『夜営業』をします\(^o^)/!
いつもは4時閉店ですが、この日は夕方4時以降も、8時か9時くらいまであいていますので、夕方からもぜひぜひ遊びにお越し下さい♪♪
夜の山は涼しいです!
そして静か!
ランタンなどお持ちの方は持ち寄って、みんなでゆっくり、たのしく過ごしたいと思っています!
去年の夏、わたしは北アルプスにある山小屋で住み込みバイトをしました。
山のことも小屋のことも何も知らず、わけもわからず、ただ自然の側でずーっと過ごしてみたいという思いだけで、飛び込んできました。
山小屋では、仕事が終わると毎晩のようにみんなで山の話をしながらお酒を飲みました。
私は山のことも小屋のこともよく知らなかったけど、毎晩のように行われたあの飲み会のおかげで色んな山の名前を知ることが出来ました。お酒の名前や花の名前、うたの名前も教えてもらいました。
素敵な時間を六甲山でもみんなで共有できれば、と思います。
夜営業時のみの、特別メニューなんてのもありますよ\(^o^)/
詳細はまた近日中にアップさせていただきます♪♪
でわでわひとまず(^^)/
文責・どいぱん/どいあきこ
いつもは4時閉店ですが、この日は夕方4時以降も、8時か9時くらいまであいていますので、夕方からもぜひぜひ遊びにお越し下さい♪♪
夜の山は涼しいです!
そして静か!
ランタンなどお持ちの方は持ち寄って、みんなでゆっくり、たのしく過ごしたいと思っています!
去年の夏、わたしは北アルプスにある山小屋で住み込みバイトをしました。
山のことも小屋のことも何も知らず、わけもわからず、ただ自然の側でずーっと過ごしてみたいという思いだけで、飛び込んできました。
山小屋では、仕事が終わると毎晩のようにみんなで山の話をしながらお酒を飲みました。
私は山のことも小屋のこともよく知らなかったけど、毎晩のように行われたあの飲み会のおかげで色んな山の名前を知ることが出来ました。お酒の名前や花の名前、うたの名前も教えてもらいました。
素敵な時間を六甲山でもみんなで共有できれば、と思います。
夜営業時のみの、特別メニューなんてのもありますよ\(^o^)/
詳細はまた近日中にアップさせていただきます♪♪
でわでわひとまず(^^)/
文責・どいぱん/どいあきこ
全世界のcafeminhosファンの皆様こんばんは。
cafeminhos @ 六甲山カフェ (芦屋ロックガーデン入り口「高座の滝」前)
7/30 (土) - 31 (日) の2日間は、7:30 - 16:00までのフルタイム営業です。
「六甲山カフェ」レギュラー・マスター唯一の男一匹土百姓、
普段の女性的で繊細な「六甲山カフェ」とは一線を画した、
男臭い土臭いメニューでお届けします。BGMはT.P.O.K. Jazz !!
なお、「六甲山カフェ」定番メニューは通常通り。
朝のお食事
*モーニング・セット ¥400
手作りパンのトースト + 山カフェコーヒー
スペシャル・モーニング ¥800
fジャガイモの冷製スープ + f夏野菜のサラダ + 手作りパンのトースト + カプチーノ
ランチ
fわりとフツーのチキン・カレー + インディカごはん ¥500
f黒インゲンと羊肉のフェイジョアーダ + インディカごはん ¥500
f夏野菜のクスクス ¥500
スペシャル・ランチ ¥1,000
上記メニューに、fジャガイモの冷製スープ + f夏野菜のサラダ + フレッシュ・ミント・ティー or caffè espresso
お酒のおとも
*fキュウリの塩揉み ¥100
*fキュウリのキムチ ¥100
f新じゃがチップス ¥100
*らっきょう ¥100
羊肉串焼 ¥500 (限定10本・クスクスとセットの場合¥800)
手羽先焼鳥 ¥300
cafeminhos名物エスプレッソを使ったもの (ランチと一緒にご注文の場合¥100引き)
*caffè espresso ¥350
*caffè macchiato ¥350 (エスプレッソにミルクをわずかに垂らしたもの)
*caffè cappuccino ¥400
*affogato al caffè ¥400 (アイスクリームにエスプレッソを垂らしたもの)
fフレッシュ・ミント・ティー ¥400
冷たいもの
*f赤紫蘇スカッシュ ¥350
f梅スカッシュ ¥350
f激甘フレッシュ・ミント・ティー ¥400
*affogato al caffè ¥400 (アイスクリームにエスプレッソを垂らしたもの)
物販
Dr.イワサキのホット・ドッグ ¥350
Dr.イワサキの塩おでん ¥100
*cafeminhos男の手作りプチパン ¥100
*cafeminhos男の手作りクッキー ¥100
よりちゃんのポン菓子 ¥100
*fその日の朝採り野菜一盛り ¥100
上記メニューのうち「f」マークのついたものは、私の畑の野菜を主に使っております。化学物質由来の資材は一切不使用の露地栽培です。また、種類と量には限りがありますが、今回も朝採りの野菜を格安で販売します。なお、田舎暮らしや農業にご興味おありの方、私の畑で農作業体験が出来ます。毎週月木9:00-15:00、土日13:00-17:00 (8/13-14を除く) 、粗食ご用意します。くわしくは、「farminhos」で検索してください。
「六甲山カフェ」は、高座の滝の前にある大谷茶屋さんの軒下をお借りして、交替マスター制で運営されているカフェです。通常の営業時間は10:00〜16:00で、可能な限り私が7:30〜11:00で早朝営業をさせてもらっています。悪天候による休業の場合あり。営業日時やマスター、メニューなどの詳細は、下記ホームページをご覧ください。
次回フルタイム営業は、8/13-14 (土日) の予定です。それ以外は7:30-11:00の早朝営業 (上記「*」のみのメニュー)になります。よろしくお願い申し上げます。
===============================
伊丹 正典
台風到来!!
なんかよくわからんけど、どさくさにまぎれて足のゆびの骨を折ってしまったどいですf(^^;アホ・・・
1ヶ月くらいでひっつくそうですが半月で治してみせます!てやんでい!
今週末はペンギン歩きで営業です!!
23・24メニューです☆
●おでん 各100円
●かき氷 200円
●賄いカレー(made in Yukari さん) レギュラー500円/ハーフ300円
●Yukariアテ
●どいぱんフォカッチャ (もりもり夏野菜)
●枝豆パン
●スイーツいくつか
(↑内容は考えちゅー(><)!すんません。)
23はYukari さんが、24はパラカフェあゆみさんの従姉妹の「ちかちゃん」が来てくれはります♪♪
ちかちゃんは、コーヒーマイスターです♪
色々教えてもらおっと(#^.^#)
でわでわ山で!
お待ちしてまーす\(^^)/
文責・どいぱん
なんかよくわからんけど、どさくさにまぎれて足のゆびの骨を折ってしまったどいですf(^^;アホ・・・
1ヶ月くらいでひっつくそうですが半月で治してみせます!てやんでい!
今週末はペンギン歩きで営業です!!
23・24メニューです☆
●おでん 各100円
●かき氷 200円
●賄いカレー(made in Yukari さん) レギュラー500円/ハーフ300円
●Yukariアテ
●どいぱんフォカッチャ (もりもり夏野菜)
●枝豆パン
●スイーツいくつか
(↑内容は考えちゅー(><)!すんません。)
23はYukari さんが、24はパラカフェあゆみさんの従姉妹の「ちかちゃん」が来てくれはります♪♪
ちかちゃんは、コーヒーマイスターです♪
色々教えてもらおっと(#^.^#)
でわでわ山で!
お待ちしてまーす\(^^)/
文責・どいぱん
こんにちは!
今週末の16・17・18日の営業は『どいぱん』です(^^)/
『どいぱん』は天然酵母・国産小麦使用の体にうれしい食事パンを中心につくっています!
先週のヤマカフェもおかげさまで忙しい土日となりました♪
三連休も、たのしく充実して過ごせるよう、メニューも豊富にがんばります(^^)/!
16(土)
◇どいぱんテーマ[ラタトゥイユとパンの日]
三連休1日目。
コイエさんと伊丹さんと、三人での営業予定です\(^^)/
●おでん 各100円
●カレー
●かき氷
●アンチョビのグリッシーニ
●枝豆とスモークチーズとホールペッパーのパン
●ドライフルーツとナッツのパン
●夏野菜のラタトゥイユ
[スイーツ]
●ビスコッティ
●オートミールの塩クラッカー
●バウムクーヘンもある・・・かも!?
―――――――――――
17(日)
◇どいぱんテーマ[夏野菜味噌汁と玄米]
三連休なかび。
まるちゃんと伊丹さんと三人での営業予定です(^^)/
ひさびさ登場の、くるくるパーマがキュートなまるちゃんが来てくれます!ド直毛などいぱんと、ほんのりクルクルヘヤーな伊丹氏とで、なかびを乗り切ります!!
この日は、パンは前日焼き分しか並びません。
●おでん 各100円
●かき氷
●まるちゃんカレー
●パン数種
●夏野菜味噌汁
●厚揚げ焼
[スイーツ]
●ビスコッティ
●パウンドケーキ
●バウムクーヘンある・・・かも!?
●自家製、玄米甘酒のアイスある・・かも!?
――――――――――
18日
どいぱんテーマ[夏野菜でフォカッチャ、フォカッチャ、フォッフォッフォ]
どいぱんと伊丹さんと、新人さんも登場!?の可能性あり。まだわかりません。
三連休最終日、どいフォカッチャ焼きます!
●おでん 各100円
●かき氷
●カレー
●夏野菜フォカッチャ数種
[スイーツ]
●no egg no milk no butter のマフィンたち
●ビスコッティ
など
―――――――――
三連休、海より涼しい、ヤマカフェへ\(^^)/!
どうぞおこしください♪♪滝の前にある&洞窟カフェなのでほんま涼しいです!
しゃーっ!
がんばるぞー!
メニュー決まったし買い出し行ってきます!!(^^;)/
文責・どいぱん!
今週末の16・17・18日の営業は『どいぱん』です(^^)/
『どいぱん』は天然酵母・国産小麦使用の体にうれしい食事パンを中心につくっています!
先週のヤマカフェもおかげさまで忙しい土日となりました♪
三連休も、たのしく充実して過ごせるよう、メニューも豊富にがんばります(^^)/!
16(土)
◇どいぱんテーマ[ラタトゥイユとパンの日]
三連休1日目。
コイエさんと伊丹さんと、三人での営業予定です\(^^)/
●おでん 各100円
●カレー
●かき氷
●アンチョビのグリッシーニ
●枝豆とスモークチーズとホールペッパーのパン
●ドライフルーツとナッツのパン
●夏野菜のラタトゥイユ
[スイーツ]
●ビスコッティ
●オートミールの塩クラッカー
●バウムクーヘンもある・・・かも!?
―――――――――――
17(日)
◇どいぱんテーマ[夏野菜味噌汁と玄米]
三連休なかび。
まるちゃんと伊丹さんと三人での営業予定です(^^)/
ひさびさ登場の、くるくるパーマがキュートなまるちゃんが来てくれます!ド直毛などいぱんと、ほんのりクルクルヘヤーな伊丹氏とで、なかびを乗り切ります!!
この日は、パンは前日焼き分しか並びません。
●おでん 各100円
●かき氷
●まるちゃんカレー
●パン数種
●夏野菜味噌汁
●厚揚げ焼
[スイーツ]
●ビスコッティ
●パウンドケーキ
●バウムクーヘンある・・・かも!?
●自家製、玄米甘酒のアイスある・・かも!?
――――――――――
18日
どいぱんテーマ[夏野菜でフォカッチャ、フォカッチャ、フォッフォッフォ]
どいぱんと伊丹さんと、新人さんも登場!?の可能性あり。まだわかりません。
三連休最終日、どいフォカッチャ焼きます!
●おでん 各100円
●かき氷
●カレー
●夏野菜フォカッチャ数種
[スイーツ]
●no egg no milk no butter のマフィンたち
●ビスコッティ
など
―――――――――
三連休、海より涼しい、ヤマカフェへ\(^^)/!
どうぞおこしください♪♪滝の前にある&洞窟カフェなのでほんま涼しいです!
しゃーっ!
がんばるぞー!
メニュー決まったし買い出し行ってきます!!(^^;)/
文責・どいぱん!
こんにちは!六甲山カフェです♪
私たちは六甲山、高座の滝のまえにある大谷茶屋さんの軒下をお借りして、交代でカフェを運営しています(^^)/
7月のマスターのローテーションは以下の通りです☆
2(土)3(日) cafe ATEYA夏だ!ビールだ!自家製ソーセージのキッシュ
9(土)10(日) 六甲山カフェWithどいぱん
16(土)17(日)18(月)どいぱん
23(土)24(日)どいぱんWithATEYAゆかりさん(ゆかりさんは23のみ)
30(土)31(日) cafeminhos 伊丹さん
です\(^^)/
cafeminhos 伊丹さんの7月のモーニング営業は
すべての土日祝の7時半〜11時営業です♪
通常営業は10時〜16時
山カフェゆえ、警報の出るような悪天候の場合は、お休みさせていただくこともありますのでブログのチェックなどでご確認下さい!
・・・・・次回からもう少し早めにアップしますm(_)mすみません(><)でわでわ!!
私たちは六甲山、高座の滝のまえにある大谷茶屋さんの軒下をお借りして、交代でカフェを運営しています(^^)/
7月のマスターのローテーションは以下の通りです☆
2(土)3(日) cafe ATEYA夏だ!ビールだ!自家製ソーセージのキッシュ
9(土)10(日) 六甲山カフェWithどいぱん
16(土)17(日)18(月)どいぱん
23(土)24(日)どいぱんWithATEYAゆかりさん(ゆかりさんは23のみ)
30(土)31(日) cafeminhos 伊丹さん
です\(^^)/
cafeminhos 伊丹さんの7月のモーニング営業は
すべての土日祝の7時半〜11時営業です♪
通常営業は10時〜16時
山カフェゆえ、警報の出るような悪天候の場合は、お休みさせていただくこともありますのでブログのチェックなどでご確認下さい!
・・・・・次回からもう少し早めにアップしますm(_)mすみません(><)でわでわ!!
全国のcafeminhosファンの皆様こんばんは。7月のcafeminhos @ 六甲山カフェは、全土日祝7:30からの早朝営業に加え、7/30, 31はラストまでのフルタイム営業を予定いたしております。7月のメニューをご案内します。まずはお詫びです。ご好評をいただいておりました「朝がゆセット」と自家製コシヒカリの販売は、都合により終了させていただきます。代わりまして、早朝下山の皆様の酒盛り用に朝採り野菜を使った「farminhos朝アテ」、自家栽培「farminhos赤紫蘇シロップ」と自家製「farminhos梅シロップ」を使ったスカッシュとかき氷を追加します。さらに、黒一点のマスターならではの「男のスウィーツ」と「男のプチパン」、甘いばかりでない辛さの極み「farminhosピリピリ・ペースト」、夏バテ予防に苦さ百倍「farminhosドクダミ茶」「farminhosスギナ茶」の販売を始めます。7/30, 31は常連のお客様のご自慢料理「岩崎氏の塩おでん」も加わって、普段とはうってかわった男臭ーい「山カフェ」にぜひご期待ください。なお、cafeminhosでお出ししているメニューのうち、「farminhos」と表示のあるものは、自家製野菜を中心に作っております。
メニュー詳細です。10:00より日替わりのフード・メニューが加わり、11:00で下記モーニング・メニューは終了させていただきます。なお「山カフェ」定番のドリンク・メニューは全時間帯ございます。
朝食に・・・
モーニング・セット (山カフェコーヒー + 自家製パン) 400円
カプチーノ・セット (caffè cappuccino + 自家製パン) 450円
cafeminhos名物エスプレッソを使ったもの
caffè espresso 350円
caffè macchiato 350円 (エスプレッソにミルクをわずかに垂らしたもの)
caffè cappuccino 400円
affogato al caffè 400円 (アイスクリームにエスプレッソを垂らしたもの)
冷たいもの
farminhos赤紫蘇スカッシュ 350円
farminhos梅スカッシュ 350円
farminhos赤紫蘇かき氷 350円
farminhos梅かき氷 350円
affogato al caffè 400円 (アイスクリームにエスプレッソを垂らしたもの)
物販
cafeminhos男のクッキー 100円
cafeminhos男のあんこ玉 100円
cafeminhos男のプチパン 100円
farminhos男のドクダミ茶 100円
farminhos男のスギナ茶 100円
farminhos男のビリビリ・ペースト 500円
またしばらくは梅雨空が戻ってくるようですが、気分は夏 !! 暑さはさらなる暑苦しさをもって制す !! BGMは最強の1980年代キンシャサ・ロックの全て・・・8月一杯かかるやろなあ・・・